Kaip kepti mėsą, kad ji būtų ne tik skani, bet ir sveika?

Kepimo metu atsiskleidžia produkto skonis ir kvapas, spalva tampa patraukli, todėl keptas maistas mums atrodo skanesnis. Pirmiausia reikia pasirinkti kokybišką mėsą, tinkamai ją paruošti. Dabar orai labai karšti. Todėl nepamirškime stovyklaujant mėsą laikyti vėsiai. Jei nėra šaldytuvo, reikia naudoti šaltkrepšius. Žalią mėsą iškepti tą pačią dieną, kad ji nesugestų. (daugiau…)

Kaip apsisaugoti per karščius?

Norėdami apsaugoti savo bei artimųjų sveikatą per karščius, turime elgtis atsakingai. Karštis gali paveikti kiekvieno žmogaus sveikatą, tačiau kai kuriems kyla didesnė rizika: kūdikiams ir vaikams iki 4 metų amžiaus, 65 metų amžiaus ir vyresniems žmonėms, asmenims, turintiems antsvorio, dirbantiems sunkų fizinį darbą, sergantiems įvairiomis ligomis (endokrininėmis, inkstų, širdies kraujagyslių). Svarbu karštu oru laikytis rekomendacijų, kurios padės gerai jaustis, išlikti darbingais net ir karštą dieną bei išvengti rimtesnių problemų. (daugiau…)

Lytiškai plintančios infekcijos

Lytiškai plintančiomis infekcijomis (toliau – LPI) dažniausiai užsikrečiama lytinių santykių (vaginalinių, oralinių arba analinių) metu. Buitiniu keliu, ypač laikantis higienos reikalavimų, LPI neužsikrečiama.
Dauguma LPI (sifilis, gonorėja, chlamidiozė ir kt.) yra pagydomos. Virusų sukeliamos infekcijos (ŽIV infekcija, herpesas, genitalijų karpos ir kt.) yra lėtinės ir neišgydomos, tačiau jų eigą galima kontroliuoti.
Užsikrėtus LPI, ligos požymiai ne visada atsiranda iš karto. Kartais jie pasireiškia po savaitės, mėnesio ar ilgesnio laiko, o kartais požymių visai nebūna. (daugiau…)

Liepos 28 – ąją minima Pasaulinė hepatito diena

Liepos 28-ąją bus minima Pasaulinė hepatito diena. Pažymint Pasaulinę hepatito dieną, Pasaulio sveikatos organizacija (PSO) ragina šalis didinti tyrimų dėl hepatitų bei jų gydymo prieinamumą.
Lėtiniai virusiniai hepatitai B ir C ilgą laiką, kartais net dešimtmečius, nesukelia jokių ligos simptomų, todėl, pasak, Pasaulio sveikatos organizacijos, 95 proc. užsikrėtusiųjų apie savo ligą net neįtaria, tačiau jie gali užkrėsti kitus. (daugiau…)

Kviečiame asmenis, kurie yra jautrūs žiedadulkių alergenams parsisiųsti mobiliąją programėlę PASYFO

Šiaulių universiteto mokslininkai, bendradarbiaudami su užsienio tyrėjais, sukūrė inovatyvų produktą PASYFO (pasyfo.lt), skirtą asmenims, kurie jautrūs žiedadulkių alergenams. Tai unikali sistema, sujungianti daugiametę oru plintančių žiedadulkių tyrimų patirtį ir sukauptus duomenis, Copernicus programos teikiamus oro kokybės parametrus bei informaciją iš Žiedadulkių dienoraščio (https://www.pollendiary.com). Esminis sistemos veikimo rezultatas – personalinės alergijos simptomų prognozės modelis, kuris leidžia gauti asmeninę prognozę laikotarpiui iki 3 dienų.

PASYFO yra nemokamas įrankis, prieinamas kiekvienam asmeniui, esančiam Lietuvos ir Latvijos teritorijose. Asmeninė informacija gali būti gaunama tik naudojant mobiliąją programėlę PASYFO. Ją galima nemokamai parsisiųsti į mobiliuosius įrenginius iš „Google Play“ ir „App Store“.

PASYFO paslaugos nauda vartotojui:
1. Gauna asmeninę informaciją, susijusią su žiedadulkių alergenų poveikiu savijautai.
2. Informacija pateikiama taip, kad asmuo gali tiesiogiai iš programėlės šia informaciją dalintis su gydytoju.
3. Gali tiksliau planuoti laiką lauke ir sumažinti žiedadulkių alergenų keliamus sveikatos sutrikimus.
4. Savalaikė personalinė informacija sukuria prielaidas mažiau vartoti alergijos simptomus slopinančių vaistų.
5. Programėlė veikia keturiomis kalbomis (lietuvių, latvių, rusų, anglų), todėl yra tinkama šalį lankantiems turistams.

Tarptautinė alergijos diena

Alergija – ypač jautri žmogaus organizmo reakcija į jį patekusį alergeną, į kurį kiti žmonės nereaguoja. Alergijos atvejų nuolat daugėja. Alergizuoti gali įvairūs augalai, žiedadulkės, maistas, betgi šaltis.
Liepos 8-oji paskelbta Tarptautine alergijos diena. Ši diena skirta atkreipti dėmesį į alergijos priežastis, organizuojamos įvairios visuotinės akcijos.
Per pastarąjį dešimtmetį Lietuvoje padaugėjo sergančiųjų alerginėmis ligomis, tačiau sudėtinga įvertinti tikrąjį šių ligų mastą dėl kodavimo ypatumų. (daugiau…)